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Forno iCombi Classic 6 1/1 Rational Trif Tipo Gás GN

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Forno iCombi Classic 6 1/1 Rational Trifásico a Gás GN

O Forno iCombi Classic 6 1/1 Rational Trifásico a Gás GN é a solução perfeita para cozinhas profissionais que exigem desempenho, eficiência e precisão em cada preparo. Fabricado pela Rational, líder mundial em tecnologia de cocção combinada, o iCombi Classic oferece resultados consistentes, economia de energia e controle total sobre o processo culinário.

Desempenho e Tecnologia Profissional

Com capacidade para 6 GN 1/1, o iCombi Classic 6 1/1 permite preparar diferentes alimentos simultaneamente, garantindo uniformidade, crocância e sabor em cada prato. Seu sistema de cocção combinado a gás utiliza convecção, vapor e combinação de ambos, proporcionando versatilidade máxima em um único equipamento.

Principais Características do iCombi Classic 6 1/1 Rational

  • Controle intuitivo com painel digital e ajuste preciso de temperatura, umidade e tempo;
  • Capacidade para 6 assadeiras GN 1/1 (tamanho gastronômico padrão);
  • Fonte de energia: Gás natural (GN) – versão trifásica de alto desempenho;
  • Ventilador de múltiplas velocidades para distribuição uniforme de calor;
  • Função de autolimpeza opcional com ciclos econômicos e de alta intensidade;
  • Estrutura em aço inoxidável resistente, higiênica e de fácil manutenção.

Vantagens do Forno iCombi Classic

Com tecnologia avançada da Rational, o iCombi Classic proporciona até 30% de economia de energia em comparação a fornos convencionais. Além disso, sua operação intuitiva reduz o tempo de preparo e garante resultados perfeitos, lote após lote, com máxima padronização e qualidade.

Por Que Escolher o Forno Rational iCombi Classic 6 1/1?

O iCombi Classic 6 1/1 a Gás GN é ideal para restaurantes, hotéis, padarias, cozinhas industriais e catering. Seu design compacto e tecnologia inteligente permitem otimizar espaço e aumentar a produtividade, mantendo o padrão gastronômico exigido pelos chefs mais criteriosos.

Aplicações Recomendadas

  • Restaurantes e cozinhas comerciais;
  • Hotéis, buffets e catering;
  • Hospitais e instituições de grande porte;
  • Padarias e confeitarias profissionais.

Especificações Técnicas

  • Modelo: iCombi Classic 6 1/1
  • Marca: Rational
  • Fonte de energia: Gás Natural (GN)
  • Conexão elétrica: Trifásico
  • Capacid

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