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Projetado para cozinhas profissionais que exigem agilidade e precisão, o Cutter de Bancada Robot-Coupe R8 transforma ingredientes em preparações refinadas com rapidez e confiabilidade. Ideal para panificações, confeitarias, cozinhas de hotéis ou serviços de alimentação coletiva.
Com velocidades duplas de 1.800 rpm e 3.600 rpm, o R8 adapta-se tanto a triturações pesadas quanto a emulsões finas, possibilitando desde molhos e pastas até preparações precisas de carnes ou chocolates. O motor assíncrono industrial sem correias, sem manutenção garante potência contínua e funcionamento silencioso, ideal para rotinas intensas.
Principais diferenciais:
Especificações técnicas:
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