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A Fritadeira a Gás LG400, de 28 Litros, da Vulcan, é a escolha definitiva para quem busca durabilidade e alta produtividade na preparação de alimentos imersos em óleo, deixando as frituras sequinhas.
Sua capacidade é de preparar até 40 kg de batata pré-frita congelada por hora!
Com seus 4 queimadores de alta potência, a LG400 oferece uma rápida recuperação de temperatura, permitindo que você faça frituras de qualidade excepcional: perfeitamente crocantes e saborosas!
A temperatura ideal é essencial para obter resultados perfeitos, e esta fritadeira garante exatamente isso!
A tecnologia de Zona Fria incorporada nesta fritadeira é um verdadeiro diferencial. Ela proporciona um ambiente mais seguro para cozinhar e, também, prolonga a vida útil do óleo.
Além disso, seus defletores internos foram projetados para absorver e distribuir o calor de maneira eficiente, garantindo uma fritura uniforme e crocante em todos os momentos.
Você pode usar o mesmo óleo para frango, empanados, batatas e salgados sem se preocupar com a mistura de sabores.
A LG400, da Vulcan, é construída com materiais de alta qualidade, com o tanque e o painel frontal em aço inoxidável e as laterais em aço galvanizado tratado. Suas cestas também são feitas de aço inoxidável, garantindo facilidade na limpeza diária.
Com esta fritadeira você está escolhendo qualidade, eficiência e sabor inigualável em cada fritura.
Aproveite a potência, a durabilidade e a tecnologia avançada desta fritadeira para criar pratos deliciosos e crocantes a cada preparo.
Com medidas que se encaixam facilmente em sua cozinha, é possível configurá-la para Gás Natural, basta informar no pedido.
Seus 120.000 BTU de potência calorífica garantem resultados consistentes, enquanto seu consumo de GLP, de 2,8 kg/h, ou Gás Natural, de 3,3 m³/h, tornam-a eficiente em termos de combustível.
Faça a escolha inteligente e eleve a qualidade da sua cozinha. Seu sucesso gastronômico começa aqui!
✔️ Batata pré-cozida congelada: 3 a 4 minutos.
✔️ Frango à passarinho: 10 a 12 minutos.
✔️ Polenta: 4 a 5 minutos.
✔️ Salgados: 3 a 5 minutos.
✔️ Pastéis: 3 a 4 minutos.
✔️ Steaks empanados: 4 a 5 minutos.
✔️ Peixes à milanesa: 6 a 8 minutos.
Tanque (L x P): 355,6 cm x 355,6 cm;
Largura: 394 cm;
Profundidade: 768 cm;
Profundidade com porta aberta: 1130 cm;
Altura de trabalho: 920 cm;
Altura de seção posterior: 1.197 cm;
Altura útil do cesto: 140 cm;
Peso Bruto (kg): 70 cm;
GLP: 2,8 kg por hora;
Natural: 3,3 m³ por hora.
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