Forno Icombi Pro 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP: cozinha inteligente e eficiência energética

Um equipamento profissional que transforma sua cozinha

O Forno Icombi Pro 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP é a solução que chefs de cozinha e donos de restaurantes buscam para otimizar a rotina na cozinha com eficiência energética. Ele é muito mais do que um simples forno, é uma estação completa de gastronomia, com funções que vão desde a panificação até a defumação.

O inovador iDensityControl

O coração do Icombi Pro é o iDensityControl, um sistema inteligente que adapta as condições de calor e umidade do forno em tempo real, garantindo resultados uniformes e de alta qualidade. Seus benefícios incluem:

- 50% mais produtividade com tempo de preparo aproximadamente 10% menor
- Sensores na câmara de cocção que ajustam as condições ideais para cada tipo de alimento
- Menor consumo de energia, com apenas 0,9 kW necessários para funcionar 

Praticidade no uso diário

Com o Icombi Pro, chefs de cozinha podem preparar uma variedade maior de pratos simultaneamente, desde carnes e vegetais até produtos de panificação. Além disso, ele conta com uma capacidade para 10 bandejas 1/1 GN, permitindo a produção de 80 a 150 refeições por dia.

Alta durabilidade e fácil manutenção

Construído com materiais de alta qualidade, o Icombi Pro foi feito para durar, mesmo com uso intenso em cozinhas industriais. Sua limpeza e manutenção são simples, com uma saída de água DN 50 e uma entrada de água R 3/4“.

Características técnicas

O Icombi Pro tem dimensões de 850mm (largura), 842mm (profundidade) e 1014mm (altura), pesando 155kg. Ele funciona com Gás GLP e possui uma conexão de rede de 2 AC 230 V. Sua alimentação de gás é de 3/4" IG e ele possui um disjuntor de 1 x16 A.

Adquira agora o Forno Icombi Pro

Não perca mais tempo e energia com equipamentos obsoletos. Faça o upgrade para a cozinha inteligente com o Forno Icombi Pro 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP. Com ele, sua cozinha será mais eficiente, produtiva e seus pratos terão ainda mais qualidade. Adquira agora e sinta a diferença em seu dia a dia.