iCombi Classic 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP: O forno combinado que revoluciona sua cozinha industrial

Tecnologia de ponta e eficiência energética em equipamentos profissionais de cozinha

O iCombi Classic 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP é muito mais do que um simples forno. Este equipamento de cozinha inteligente oferece uma combinação versátil de vapor e ar quente, permitindo que você execute a maioria dos métodos de cocção usados em cozinhas industriais. Concebido para otimizar sua rotina na cozinha, este forno combinado se destaca pela sua robustez, eficiência energética e operação intuitiva.

Funções de cocção que elevam a qualidade dos seus pratos

Com o iCombi Classic, você tem controle total sobre seu processo de cocção. Este equipamento revolucionário possui:

- ClimaPlus: um sistema que mede e regula a umidade dentro da câmara de cocção.
- Circulação dinâmica do ar: garante uniformidade e reduz os tempos de cocção.
- Gerador de vapor: produz vapor eficaz mesmo a baixas temperaturas.

Estas funções aumentam a qualidade e a consistência dos alimentos preparados, garantindo pratos perfeitos todas as vezes.

Segurança no trabalho e operacional

Levamos a segurança muito a sério na FM&Kitchens. A iCombi Classic possui diversos recursos para garantir um ambiente seguro para você e seus funcionários, incluindo:

- Limitador térmico eletrônico para o gerador de vapor e o aquecimento por ar quente.
- Freio integrado para a turbina do ventilador.
- Uso de pastilhas de detergente sólido para a segurança ideal no trabalho.

Design durável e higiênico

Feito em aço inoxidável, o iCombi Classic é resistente e fácil de limpar. Sua porta possui um painel de vidro duplo ventilado e um painel interno giratório, facilitando a limpeza. A câmara de cocção possui cantos arredondados e um fluxo de ar otimizado, garantindo uma limpeza eficaz e segura.

Especificações técnicas do iCombi Classic 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP

O iCombi Classic possui as seguintes dimensões: 75,4 x 85 x 77,5 cm (corpo), 80,4 x 85 x 84,2 cm (total), e 96 x 93,5 x 95,5 cm (com embalagem). O equipamento pesa 93 kg sem embalagem e 111 kg com embalagem. Ele funciona em uma tensão de 380V.

Tenha o iCombi Classic em sua cozinha hoje!

Não perca mais tempo com equipamentos desatualizados que não atendem às suas necessidades. Invista no iCombi Classic 10 1/1 Rational 220v Mono Gás GLP hoje mesmo e traga a cozinha inteligente para o seu estabelecimento! Chefs de cozinha ao redor do mundo já estão se beneficiando desta tecnologia - não fique para trás. Entre em contato conosco agora mesmo e descubra como podemos ajudá-lo a elevar o nível da sua cozinha.