Chapa a Gás Vulcan 4 Controles Individuais Gás GN/GLP VCRG48

Chapa a Gás Vulcan VCRG48: Equipamento Profissional com 4 Controles Individuais

Alta produtividade com a chapa a gás perfeita para sua cozinha inteligente
Um equipamento profissional especialmente projetado para otimizar o trabalho dos chefs de cozinha. Com acabamento externo em aço inoxidável e dois controles individuais, esta chapa é ideal para hamburguerias, bares, restaurantes, padarias, lanchonetes e petiscarias.

O controle da temperatura está nas suas mãos
Com controles manuais de temperatura por seção, a Chapa Vulcan oferece um nível de precisão nunca antes visto. Isso significa que você pode ajustar a temperatura do seu equipamento de acordo com cada prato que está preparando, aumentando assim a sua produtividade. Além disso, conta com:

- Quatro queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).
- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
- Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.

Flexibilidade no uso do gás
A Chapa Vulcan sai originalmente de fábrica regulada para Gás GLP, mas tem a possibilidade de utilização do equipamento também com Gás Natural (GN). Esta conversão pode ser solicitada através da nossa Rede de Assistência Técnica Autorizada. Este recurso flexível permite que você use o tipo de gás que melhor se adapte às suas necessidades.

Distribuição uniforme e constante do calor
Um dos principais diferenciais da Chapa a Gás Vulcan é a sua capacidade de distribuir o calor de maneira uniforme e constante na superfície. Isso garante um cozimento perfeito, permitindo que você obtenha resultados extraordinários em um menor espaço de tempo. A Chapa a Gás Vulcan é um equipamento robusto e durável, com dimensões que facilitam a sua integração em qualquer cozinha profissional:

Especificações técnicas:

• Área útil total: 1210 x 520 mm
• Profundidade: 680 mm
• Espessura da Chapa: 25,4 mm
• Potência (BTU/h): 100.000
• Peso: 179 Kg