Chapa a Gás Vulcan VCRG24: Equipamento Profissional com 2 Controles Individuais
Alta produtividade com a chapa a gás perfeita para sua cozinha inteligente
A FM&Kitchens tem o prazer de apresentar a Chapa a Gás Vulcan VCRG24, um equipamento profissional especialmente projetado para otimizar o trabalho dos chefs de cozinha. Com acabamento externo em aço inoxidável e dois controles individuais, esta chapa é ideal para hamburguerias, bares, restaurantes, padarias, lanchonetes e petiscarias.
O controle da temperatura está nas suas mãos
Com controles manuais de temperatura por seção, a Chapa Vulcan oferece um nível de precisão nunca antes visto. Isso significa que você pode ajustar a temperatura do seu equipamento de acordo com cada prato que está preparando, aumentando assim a sua produtividade. Além disso, conta com:
- Dois queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
- Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).
- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
- Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
Flexibilidade no uso do gás
A Chapa Vulcan sai originalmente de fábrica regulada para Gás GLP, mas tem a possibilidade de utilização do equipamento também com Gás Natural (GN). Esta conversão pode ser solicitada através da nossa Rede de Assistência Técnica Autorizada. Este recurso flexível permite que você use o tipo de gás que melhor se adapte às suas necessidades.
Distribuição uniforme e constante do calor
Um dos principais diferenciais da Chapa a Gás Vulcan é a sua capacidade de distribuir o calor de maneira uniforme e constante na superfície. Isso garante um cozimento perfeito, permitindo que você obtenha resultados extraordinários em um menor espaço de tempo.
Especificações técnicas
A Chapa a Gás Vulcan é um equipamento robusto e durável, com dimensões que facilitam a sua integração em qualquer cozinha profissional:
- Comprimento: 610 mm
- Profundidade: 686 mm
- Espessura da Chapa: 25,4 mm
- Altura (com pés): 406 mm
- Altura de trabalho: 317 mm
- Potência (BTU/h): 50.000
- Peso Líquido: 99 Kg
- Peso Bruto: 111 Kg
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